V roce 1884 otevřel Karl Elsener svou dílnu v Ibach-Schwyz. V té době bylo Švýcarsko ještě jednou z chudších zemí Evropy. V prvních letech Karl Elsener pracoval na boji proti chudobě a nezaměstnanosti v povodí řeky Schwyz, vytvářel pracovní místa a pomáhal zastavit emigraci. V roce 1891 dodal poprvé vojenský nůž švýcarské armádě.
V roce 1897 pokračoval ve vývoji švýcarského důstojnického a sportovního nože – dnes ikonického švýcarského armádního nože – a vytvořil základ pro prosperující společnost, která se dokázala udržet na světové scéně. Od té doby jeho duch solidarity, hluboké kořeny v regionu a silná oddanost pevným hodnotám formovaly filozofii společnosti Victorinox.
Dnes je Victorinox celosvětovou společností s pěti kategoriemi výrobků: švýcarské armádní nože, domácí a profesionální nože, hodinky, cestovní potřeby a vonné látky. Švýcarský armádní nůž je hlavním výrobkem a má průkopnickou úlohu ve vývoji všech kategorií výrobků.
Hodinky značky Victorinox (Swiss Army) jsou vždy odolné a kvalitní hodinky určené na denní nošení i sportování. Modely jsou osazovány kvalitními švýcarskými strojky v kombinací se světově proslulou ocelí. V široké nabídce najdete jak klasické elegantní hodinky (business), chronografy s časovači a dalšími funkcemi, tak hodinky pro potápění, pilotky či mechanické hodinky. Svou pozornost si zaslouží zejména kolekce I.N.O.X., kterou si Victorinox nadělil ke svým 130. narozeninám. Tato kolekce určená do extrémních podmínek absolvovala symbolických 130 testů včetně pádu z 10 m či přejetí tankem. O hodinky se tak nemusíte za žádných okolností bát.